境表里食物平安风险消息摘编2025年11月第2期

　　2025年11月3日，南方配合市场秘书处发布N°04/25号通知布告，拟制定乳及乳成品（包罗液态奶、乳基饮料、奶油）中食物添加剂（含加工帮剂）利用尺度，看法反馈期截至2026年1月2日。具体利用要求部门见下表 。

　　2025年11月4日，市场监管总局网坐动静，市场监管总局为峻厉冲击食物中不法添加有毒无害物质的违法行为，便于全国各级市场监管部分打点此类案件，发布了《食物中不法添加西布曲明及其系列衍生物的有毒无害专家认定看法》、《食物布曲明二氯代异戊基替代物的法律查验方式》、《食物中不法添加育亨宾及其系列衍生物或含有该类化合物的卡宾达树皮等物质的有毒无害专家认定看法》。按照《中华人平易近国食物平安法》及相关司释等相关，查验检测机构能够采用上述查验方式对涉案食物进行查验，查验成果能够做为案件定性裁量和量刑的参考；认定看法可做为同类案件移送司法机关的佐证材料，供司法机关鉴别有毒无害物质成分、实施量刑时参考。

　　2025年10月29日，挪威食物平安局网坐动静，挪威食物平安局对《进口管制条例》进行了修订，次要修订内容包罗：（1）律例题目和第1条（目标条目）已点窜，以更清晰地申明监管范畴；（2）法令根据（授权条目）已扩展，插手《食物法》第7条和欧盟管制规例（EU）2017/625的相关援用以笼盖登记权利；（3）第2条布局沉组并从头纳入关于动物性产物进口商登记的，改正了先前因实施管制规例而被错误拔除的条目；（4）第3条对定义进行调整并新增“进口（innførsel）”定义，以取边境管控相关律例连结分歧；（5）第6条明白登记要求同样合用于动物性产物和饲料的进口商，并对条则布局进行优化以便理解；（6）第7条第三款中关于非动物性产物免于演讲权利的律例清单已更新并从头格局化；（7）第9条关于到货查验的权利被取扩展，题目取条则点窜以强调进口商及其协帮者的内部节制义务并列举示例要素；（8）贸易取相关单证的保留刻日改为三年，如产物保质期跨越三年则按保质期保留，取欧盟要求分歧；（9）修订由农业和食物部、卫生取护理部及商业、工业取渔业部结合核准，生效日为2025年11月1日。

　　2025年11月13日，韩国食药部（MFDS）发布通知布告，拟于2026年1月将“AI风险预测模子”正式使用于进口食物海关查抄。为事前阻断高风险进口食物流入韩国国内，MFDS将于来岁1月起正在进口通关查验中使用基于加工食物中“农产物加工食物类”取“水产加工食物类”特征开辟的人工智能（AI）风险预测模子，对高风险食物实施精准检测，提拔查验效率并强化平安办理。涉及产物包罗淀粉类、面粉类、花生或坚果加工品类、谷物类、鱼肉加工品类、腌渍品类、干果类、调味海苔等。“人工智能（AI）风险预测模子”通过融合汗青不及格记实、原料等“进口食物查验消息”、召回、疾病等消息构成大数据集，正在通关过程中从动筛选出不及格风险（度）较高的食物。农产物加工食物类和水产物加工食物类“人工智能（AI）风险预测模子”将正在12月前进行试运转，查抄系统能否一般运转等环境后，从来岁1月起正式使用于进口食物通关查验。

　　2025年10月31日，市场监管总局办公厅发布《关于保健食物换证过渡期届满相关问题的复函》（市监特食复函〔2025〕1254号），就《广东省市场监视办理局关于请求明白“无无效期和无产物手艺要求”保健食物过渡期届满后未换证相关问题的函》（粤市监食特函〔2025〕1091号）收悉。经研究，现函复如下：按照《市场监管总局国度卫生健康委国度西医药局关于发布〈答应保健食物声称的保健功能目次非养分素弥补剂（2023年版）〉及配套文件的通知布告》（2023年第38号），自发布之日起5年内，已注册存案的非养分素弥补剂保健食物按照《保健食物原料目次取保健功能目次办理法子》和《答应保健食物声称的保健功能目次非养分素弥补剂（2023年版）》予以规范。按照《正在产正在售“无无效期和无产物手艺要求”保健食物集中换证审查要点》要求，过渡期内，省级市场监管部分继续按照现行实施出产许可办理。过渡期内准予注册或转存案的，该当严酷按照新注册证书手艺要求或存案办理相关组织出产，此前出产的产物答应发卖至保质期竣事。

　　2025年11月6日，化学和兽医查询拜访办公室 （CVUA）发布2020-2024年分歧国度产蜂蜜中农药和其他物质的查抄成果演讲。次要内容：（1）2020 - 2024 年总共抽取来自29 个分歧的国度的 187 个蜂蜜样品，此中中国（24 个）、西班牙（13 个）、（11 个）、保加利亚（8 个）、墨西哥（8 个）、法国和土耳其（各 7 个）；此外，25个样本为夹杂蜂蜜，来自分歧来历国的原料，以及两个来历国不明的样本。44% 的样本完全来自欧洲，48% 来自非欧洲国度；（2）所有查抄的蜂蜜中都检测到至多含五种物质。总共检测了膦酸、氯酸盐、三聚氰胺等 30种常见物质， 正在所有查抄的样品中都发觉了膦酸和铜；79%的蜂蜜样本中发觉了污染物三氟乙酸（TFA）； 溴化物、嘧菌酯、草甘膦、氯酸盐和动物生物碱苦参碱的含量跨越了现行无效最高限量；杀菌剂嘧菌酯仅正在8个样本中检出，此中一个来自波兰的蜂蜜样本的含量跨越了最高限量。除草剂草甘膦正在总共28个样本中检出，此中4个样本的含量跨越最高限量。别离来自、美国、巴西和阿根廷的4份蜂蜜中检测到了用于防治瓦螨的合成药剂残留。包罗：喷鼻豆磷（29%的样本）、两种阿米曲唑代谢物（别离为12%和21%的样本）、百里酚（9%）、氟胺氰菊酯（4%）和炔丙酯（3%），这些残留物的含量大多远低于合用的最大残留限量；除草剂2，4-D正在南美洲和印度蜂蜜中的检出率（非欧盟蜂蜜的阳性率为45%）显著高于欧盟蜂蜜（阳性率为13%）；还检出了几种烟碱类杀虫剂：噻虫啉（21%）、吡虫啉（5%）和噻虫嗪（3%）。