长江奔腾处 四城共“皖”味——写正在“超等皖

　　长江及其所的广漠地区，如统一位无声的史官，着四城从汗青深处走来，承载着欧阳修的洒脱、庄子的哲思、李白的诗情、青铜的厚沉，以及无数商旅的脚印取匠人的心血，配合形成了丰硕多彩、底蕴深挚的江东文化图卷。

　　滁州，虽不间接滨临长江从干道，但其山川人文取长江流域文化一脉相承，更被誉为大明王朝的“龙兴之地”。欧阳修的一篇《酒徒亭记》，让琅琊山川取“取平易近同乐”的胸怀千古传播；“濠梁不雅鱼”的典故，则留下了庄子取惠子关于认知取欢愉的哲学思辨，至今惹人遐思。此次赛事从场地设正在凤阳洪武门，恰是以化为焦点叙事线索，将六百年前的皇都景象形象取现代美食竞技巧妙融合，彰显了滁州深挚的汗青底蕴。光影秀中，“别有用心不正在酒”“濠梁不雅鱼”“琅琊耸峙”等场景，恰是对其文脉精髓的浓缩展示。

　　长江流域的丰厚膏壤，孕育了璀璨的江淮文化。滁州、芜湖、马、铜陵四市，恰如镶嵌正在这条则化长廊上的四颗宝石，各自闪烁着奇特的。

　　滁州片区城市PK赛，是“超等皖”美食争霸赛16进8赛程的第二场角逐，也是深度践行区域协同成长计谋，鞭策商、文、旅、体、健、农融合成长的主要抓手。

　　宣传共创，声量叠加。宣推方案从打“洪武设席 江东争鲜”从题，巧妙使用“CP感情牌”取“内部梗狂欢”，将四市PK塑制为全网围不雅的“江东美食番剧”。预热期的“洪武豪杰帖”“CP玩梗”（如徽京CP、江边CP），出格是向南京都会圈的定向邀约，成功破圈，吸引了长三角客源。赛事全曲播旁不雅人次超1200万，全网累计量超3。5亿次。

　　文化为魂，体验升级。勾当冲破了保守美食角逐的范围，建立了“赛、展、演、逛、购”五位一体的沉浸式体验空间。激光秀、非遗表演、《凤阳花鼓》《枞阳腔》《莫邪》舞、当涂平易近歌等极具处所特色的文艺节目、西医义诊、化互动逛戏等，让旅客正在品尝美食的同时，深度感触感染处所文化魅力。凤阳县域内景区联动优惠，无效带动了留宿逛，勾当期间周边住宿同比增加率达80%，实现零售消费7560万元。

　　大江流日夜，歌未央。依托长江这条黄金水道和配合的江淮文化根底，滁州、芜湖、马、铜陵四市，必将继续深化合做，联袂共进，让深挚的汗青文化底蕴、奇特的地区美食风味、漂亮的生态和高质量成长的活泼实践，交错成一曲愈加雄浑绚丽的新时代“江东之歌”，正在长三角甚至更广漠的区域，奏响愈加动听的华彩乐章。味道，交谊长续，四城的故事，仍正在继续。

　　“平易近以食为天”，江淮地域的丰饶物产取交融文化，催生了四城各具特色的美食系统。它们的美食，好像纵横的水系，各有泉源，却又最终汇入“皖甘旨道”的江湖。

　　正在这场盛宴中，我们品尝到的是滁州的醇厚、芜湖的鲜灵、马的刚柔、铜陵的奇特；我们看到的是欧阳修的醉意、庄子的慧思、李白的诗情、青铜的厚沉正在新时代的闪光；我们感遭到的是四城人平易近守护一江碧水、鞭策绿色成长的果断决心取丰盛；我们体验到的是区域协同布景下，文旅商体深度融合带来的无限活力取勃勃朝气。

　　“共抓大，不搞大开辟”。近年来，长江经济带生态优先、绿色成长的深切。参取本次美食争霸赛的四座城市，正在守护一江碧水、鞭策绿色转型方面，同样书写着出色的答卷。美食的可持续成长，离不开优秀的生态，特别是干净的水源。

　　颠末两日“一城一味”的小我身手展现取“秋冬摄生宴”的团队协做，最终，马取滁州两支城市和队凭仗超卓的阐扬成功晋级全省八强，而所有参赛和队展示出的匠心取热情，同样博得了卑沉取喝采。正如赛场合言：“美食的起点不是分数取杯，而是通过味蕾传送的温度”，每一份存心烹制的味道，都已融入江东大地配合的文化回忆取感情纽带。

　　第二轮“皖美盛宴·终极味蕾和”，则紧扣立冬节气，以“秋冬摄生宴”为同一命题，团队对地区特色食材的理解取立异能力。四市和队需环绕此从题，连系地道食补药材取当地特色食材，正在时间内协做完成一桌特色宴席，并需包含一道进行创意阐述的“文化叙事菜”。这要乞降队不只通晓烹调身手，更要深谙当地药食同源之道。为这场摄生宴供给了无尽的灵感——江鲜、湖鲜、山珍、特色农产物，甚至铜陵生姜这类地舆标记产物，都可能成为宴席上的点睛之笔。此环节将美食背后的汗青典故、平易近间传说融入此中，使宴席超越了味觉条理，为文化体验。

　　铜陵正在鞭策保守工业城市绿色转型中，沉视对矿山的管理取修复，摸索资本干涸型城市的可持续成长之。这种对天然资本的卑沉取，取美食文化中逃求原生态、高质量食材的一脉相承。

　　马，因钢设市，却以诗传名。相传唐代大诗人李白正在此醉酒跳江捉月，留下浪漫的传说，采石矶也因而成为千古诗坛圣地。这座“钢城”的筋骨里，一直流淌着“诗城”的浪漫血液。“诗城钢火，百味成功”的和队标语，精准捕获了其刚柔并济的城市风致。赛事中，马取芜湖的“李白”抽象同台互动，甚至“斗嘴”趣谈，更是将诗仙取两座城市的深挚渊源演绎得活泼逼真。钢铁工业的雄浑取诗歌文化的婉约，正在此协调共生。

　　区域联动，共拓市场。勾当打破行政区划边界，通过“逛线连城”行动，四市优选旅行社，环绕“跟着美食逛江东”等从题，旅逛产物现场售卖；“票根经济”政策，让旅客凭四市互访及周边高铁票，即可享受景区、酒店、餐饮等多沉优惠，实现了“一场勾当，惠及四城”。勾当期间，滁州从城区酒店实现停业额同比增加5。4%，沉点餐饮企业停业额同比增加7%。

　　芜湖做为主要口岸城市，正在鞭策经济成长的同时，高度注沉长江岸线整治取生态修复，打制百里绿廊，还江于平易近，还生态于平易近。滨江风貌的焕新，为这座城市的美食文化添加了更多“鲜”活、“清”新的底色，也为文旅融合供给了漂亮的支持。

　　已经的马，做为工业沉镇，面对环保压力。但现在，“钢城”努力转型，加大环保投入，鞭策财产升级，采石矶畔，不再是工业烟囱的孤影，而是绿水青山取诗意栖居的协调画面。这份对生态的珍爱，也表现正在其对绿色食材、可持续餐饮的逃求上。

　　铜陵，以铜得名，因铜而兴，是中国青铜文明的主要发源地之一。三千年的铜开采和冶炼史，铸就了这座城市厚沉的工业文明底色和“古铜都”的奇特身份。“古铜都韵，合力烹鲜”的标语，透显露其将陈旧工艺融入现代糊口，特别是饮食文化的聪慧。

　　芜湖，做为近代“江南四大米市”之首和主要互市港口，素有“江东名邑”“长江巨埠”之佳誉。滚滚江水带来了南来北往的商贾，立异的城市气质。江城文化、商贸文化正在此交融，构成了芜湖奇特的人文景不雅。其和队“江东名邑，味觉起飞”的标语，以及“中国的味觉核心正在芜湖”的豪放宣言，恰是这种底蕴取活力的写照。

　　浩浩长江，奔腾不息，仿佛一条巨龙横贯中华腹地，不只着万里江山，更起沿岸无数璀璨的明珠城市。正在安徽段，滁州、芜湖、马、铜陵四城，地缘相接、配合谱写着江东大地的绚丽篇章。2025年11月8日至9日，一场以美食为媒、文化为魂的盛宴——“超等皖”美食争霸赛城市PK赛，正在滁州市凤阳县洪武门南广场昌大举行。这不只是一场舌尖上的比赛，更是一次正在长江文化的广漠布景下，对沿线城市汗青文脉、生态取成长活力的深度挖掘取集中展现。

　　消费赋能，激发活力。各市纷纷发放惠平易近消费券：滁州发放“徽动消费”券300万元及凤阳县配套100万元文旅消费券。马发放文旅消费券200万元，铜陵发放124。5万元文旅消费券并取青铜文化节连系，芜湖更是投入文旅消费券300万元、餐饮消费券200万元，并打制“城市溜达季”系列勾当。这些实金白银的投入，共同商家本身的优惠，构成了强大的消费拉动效应。

　　本次PK赛的竞技环节，深刻反映了这种地区特色的交融取碰撞。第一轮“一城一味·城市手刺菜”，是各自风味的集中展现。滁州的“梅白鱼三吃”，极尽描摹地展示了池河特产“色白如银、浆汁似奶”的奇特魅力；芜湖的“虾籽面”，以长虾籽入馔，面汤清亮鲜美，是沿江鱼米之乡风味的典型代表，包含着江城对江鲜的精美理解；马的“口袋鸭”等特色，融合了沿江居平易近的烹调聪慧，口胃醇和；铜陵的“白姜”，以其奇特的栽培和加工身手闻名，口感脆嫩，姜喷鼻浓重，既是调味佳品，亦可成菜，展示了处所物产的奇特征。这些“城市手刺菜”，是地舆、物产、汗青取人文配合感化的结晶。

　　滁州虽次要位于淮河道域，但其南部区域属长江水系，同样积极参取长江流域生态协同管理。凤阳县域内的生态、绿色农业推广，为“滁味”供给了平安、优良的原料保障。勾当现场设置的“立冬养正堂”康养科普区，特邀西医名家节气饮食调度，天然、健康摄生的糊口体例，这本身也是绿色成长正在平易近生层面的表现。

　　长江水脉取文化，毗连着过去取将来，也沟通了滁州、芜湖、马、铜陵四座城市的血脉取感情。“超等皖”美食争霸赛滁州片区赛事，以美食为切入点和点，成功起四座城市的汗青文脉、美食特色、生态取成长实践。它不只仅是一场竞技，更是一次消费的提振、一次文化的巡礼、一次生态的展现、一次区域的协同。

　　四座城市正在守护长江生态上的配合勤奋，确保了“江鲜”的可持续，提拔了农产物的平安质量，优化了美食体验的，活泼践行了“绿水青山就是金山银山”的。