近日，江苏省仪征市市场监管局实州开展养老机构食物平安查抄。 此次查抄聚焦养老机构食堂的“风险点”取“亏弱项”，沉点环绕从业人员健康办理、食物采购索证索票轨制落实环境、食物储存前提、餐器具清洗消毒、食物留样等环节环节进行全面详尽查抄，督促工做人员规范食物加工制做全流程。
近日，江苏省仪征市市场监管局实州开展养老机构食物平安查抄。
此次查抄聚焦养老机构食堂的“风险点”取“亏弱项”，沉点环绕从业人员健康办理、食物采购索证索票轨制落实环境、食物储存前提、餐器具清洗消毒、食物留样等环节环节进行全面详尽查抄，督促工做人员规范食物加工制做全流程。
